日期：2026-02-15 06:07:36
编者按：四十年栉风沐雨，羊城饲界潮涌珠江。改革开放以来，广州饲料产业乘势而上，谱写奋进史诗。依托技术创新，穗风动物营养星火燎原，从本土走向世界。浪潮之中，广州市饲料行业协会激荡四十年，成为行业发展标杆。为总结协会及广州饲料行业发展成果，洞察行业走势，南方农村报推出“穗风·不惑”系列报道。以协会为镜，观行业之变；以广州为窗，察饲界之势。敬请垂注。
广州饲料行业40年发展，除了靠市场的无形之手，还靠有为政府的宏观调控。
从1983年广州首家现代化饲料厂投产，到21世纪初《饲料和饲料添加剂管理条例》出台，谢梓栋亲历了广州饲料行业从“引进学习”到“规范引领”的征程。
曾任广州市饲料工作办公室副主任的他，深度参与政策落地、行业调研与科技创新推动。广州饲料的每一步跨越，都印刻政策赋能与产业协同的烙印，为今天的稳健发展铺垫。
2005年，时任广州市饲料工作办公室副主任谢梓栋主持召开广州市饲料与食品安全工作经验交流会。
落实政策，规范引领
改革开放为饲料工业发展创造历史机遇。谢梓栋回忆，20世纪80年代初，国家饲料工业起步，广州同步响应。1983年，广州市粮食局引进美国设备建成全市首家现代化工业饲料厂。1985年，中外合资企业正大康地开业，后来被誉为中国饲料业“黄埔军校”。
此后几年，广州市农垦局兴建的高能饲料厂、穗港合资的穗屏饲料厂、中外合资的英维饲料公司陆续运营。这5家早期现代化饲料厂不仅奠定产业基础，更成为全省人才储备与经验交流基地。
政策是广州饲料行业起步的加速器。基于《全国饲料工业发展纲要》，广州饲料行业落实国家政策，在减税免税、金融贷款与外汇指标等方面为企业松绑，聚焦真心实意为企业服务，包括简化企业申报流程、提高申办事项审批效率、组织专家现场指导、在职能范围之内尽心尽力为企业排忧解难，通过营造良好的创业市场环境，吸引全国企业和优秀人才来穗投资创业兴业，让政策红利直达市场主体。
20世纪90年代末，饲料行业在高速发展中伴生乱象，规范发展成为长期主义的前提。广州市饲料工业办公室与广州市饲料工业协会（现广州市饲料行业协会）联合开展专题调研，为政府部门有效的宏观调控提供数据支撑，推动提升原料安全、生产规范和管理标准。2002年，国家《饲料和饲料添加剂管理条例》出台，亦参考了广州调研成果，为全国行业立下规矩。同时，市饲料办公室与市饲料协会通过深入企业宣传、召开全市动员大会，积极引导企业强化内部管理，先行实施饲料行业管理体系认证，开展创建名牌产品和企业品牌活动，组织企业加强对外学习交流，吸收先进经验等，以此推动广州饲料行业不断发展进步，做强做大。
2004年，广州市饲料工业协会（现广州市饲料行业协会）主持召开广州天然植物、微生物饲料添加剂研究应用交流会。
科学发展，改变偏见
“饲料的价值不仅是养活，还要养好。”谢梓栋指出，广州饲料的竞争力源于持续创新，在绿色发展方面走在前沿。
21世纪初，广州市饲料工作办公室与市饲料协会推动品牌战略，加速天然植物提取物饲料添加剂研发，促进天然植物与生物饲料添加剂产业的交流，奠定广州饲料添加剂在全国的地位。为科学发展饲料工业，改变“饲料养出的东西不好吃”的偏见，市饲料办公室与协会倡导“一增两提”产品，启动“三个一”工程。
一增两提，即增强养殖动物免疫能力、提高养殖动物抗病能力、提高养殖产品品质与风味。“三个一”工程则主张用天然植物、微生物等添加剂调整饲料配方，改善肉质风味。历经数年，一只鸡（穗香鸡）、一条鱼（澳洋彩鲷）、一头猪（樱花猪）成功上市，经农业部检测均为无公害安全产品，穗香鸡走进港澳餐桌，澳洋彩鲷远销海外。
为普及饲料工业常识，市饲料办公室与协会又编印4万本《饲料与动物产品安全70问》宣传册，帮助市民全面了解饲料，正确认识饲料，为饲料行业发展营造良好的社会环境。
在政策支持、产业协同下，广州饲料行业稳健发展。如今，面对饲料业调整期，广州饲料行业传承创新，积极转型。
谢梓栋表示，广州饲料行业的未来，不在规模扩张，而在价值深耕。其一，坚定信心，饲料是永恒产业，人类肉食品消费需求不变，饲料行业就有发展空间；其二，创新引领，聚焦精准营养、智能制造、低碳减排、豆粕减量、生物工程，研发功能性添加剂与替代原料；其三，抱团取暖，纵向联动上下游，横向整合同类资源；其四，智能化破局，用AI、大数据打造智慧饲料企业；其五，走出去，推动技术输出，布局全球市场。
2005年，广州市饲料工业协会（现广州市饲料行业协会）组织广州相关饲料企业负责人到北京“7+1”高科技饲料企业联合体考察学习，召开专题座谈会。
撰文：刘鑫
来源：南方农村报
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