

9月10日,泥坑酒文化旅游产业园内酒香满溢,第五届秋酿开窖节如期启幕。这场集传统仪式、互动体验与现代传播于一体的盛会,不仅是泥坑酒业年度重要品牌活动,更从细节中凸显行业特色与企业初心。

最近几年,泥坑酒业在产能、品质、品牌与市场等多个层面实现了稳步有序发展。连续第五年举办秋酿开窖节,代表了泥坑对传统文化的坚守,对品质的信仰和未来发展的信心,为后续价值释放与发展布局注入新动能。
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活动亮点:仪式感、互动性与传播力的三重焕新
本次开窖节跳出传统酒企活动“单一仪式”的框架,以“沉浸式参与、立体化传播”为核心,打造三大亮点,让秋酿从“生产节点”变为“品牌与消费者的链接场”。
1. 仪式流程:传统与庄重的深度融合





活动以“敬畏自然、坚守匠心”为内核,环节设计层层递进。上午9时09分,泥坑工匠铿锵有力的“质量宣言”拉开序幕,随后泥坑酒业总经理商同华宣布“秋酿开窖”,工匠们颂酿酒祖训、诵开窖令,将百年酿造礼仪具象化;全国劳动模范、宁纺集团董事长苏瑞广与众嘉宾移步百年窖池,手持铁锹共同“挖醅出窖”,让“开窖”从工艺环节变为可视化的仪式高潮;后续封坛礼更显庄重,8位嘉宾行洗尘礼、品美酒、签封条,亲手封存4坛秋酿原浆,用“时间见证品质”的仪式感强化品牌记忆。

泥坑酒业总经理商同华
2. 互动设计:从“观看”到“参与”的体验升级


活动打破“嘉宾主导、观众旁观”的模式,设置精彩互动环节——“新老原浆酒对比品鉴比赛”。国家一级品酒师黄胜坤现场讲解“观色、闻香、品味”方法,引导嘉宾详细品鉴不同年份泥坑原浆酒的风味差异,最终评选6位获奖者,让消费者亲身“验证”泥坑酒“越陈越香”的品质特性。趣味比赛彰显了泥坑的品质匠心,吸引了众多嘉宾纷纷预购2025年泥坑秋酿原浆酒,将“文化仪式”转化为“消费需求”。同时经销商代表宁晋万方糖酒王文宁发言,分享32年合作历程,凸显“厂商共建”的互动氛围。
3. 传播形式:线上线下联动的流量破圈

区别于传统酒企“线下为主”的传播模式,本次活动引入“网红大咖全程直播”,镜头覆盖开窖、品鉴、封坛全流程,直播间内实时解答“窖池为何沉睡一夏”“原浆酒如何饮用”等问题。同时,宁晋县书法家协会、摄影家协会、自媒体协会等全程记录,通过短视频、图文等形式在本地社群传播,实现“线下活动引流、线上内容沉淀”的传播闭环。
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活动价值:品质、互动与文化的多维沉淀
开窖节并非单纯的“品牌秀”,而是泥坑酒业在“品质坚守、消费链接、文化传承”三大核心领域的价值落地,既呼应行业趋势,也夯实企业竞争力。

泥坑酒业董事长马辉峰
品质价值层面,活动以“透明化”强化信任根基。秋酿本身是泥坑酒品质的“活证明”,而活动则将“看不见的品质”转化为“可感知的细节”。正如泥坑酒业董事长马辉峰在封坛仪式上所言:“秋酿要充分利用自然馈赠,更要以传统工艺+科技力量酿好酒。”
活动中,泥坑酒业质量总监朱立宁从“酿酒技术、自然生态、甄选原粮、生产工艺”四维度解读秋酿原浆魅力——原粮选用本地优质高粱,发酵依托百年窖池达200余天,更引入五粮液曾盛全、泸州老窖陈立新等顶级大师,联合孙宝国院士团队搭建“2个国家级大师工作室+4个省级科研平台+5个市级职工创新工作室”,以662道质量控制点和“三级品评试饮体系”把关。这种“工艺透明化、技术可视化”的呈现,让“泥坑酒获青酌奖、中国传统发酵食品创新大赛金奖”等荣誉更具说服力,强化消费者对“品质可靠”的认知。

消费互动价值上,该活动实现了从“渠道深耕”到“用户共鸣”。面对白酒行业“消费理性化、需求个性化”趋势,商同华在近期召开的冀酒高质量发展圆桌会上提出“要从渠道深耕转向消费者深耕”,而开窖节正是这一理念的实践。一方面,“新老原浆品鉴赛”让消费者从“被动听宣传”变为“主动验品质”,通过味觉对比感知泥坑酒的风味差异,建立“品质认同”;另一方面,“封坛定制”满足消费者对“专属酒品”的需求,仪式当天即有批量定制订单,实现“体验即转化”。
不仅如此,满满仪式感的秋酿开窖节本身就是一场文化传承活动:让非遗技艺“活”在当下。
马辉峰强调:“秋酿开窖节是对省非遗泥坑酿酒匠艺的传承,是对酿酒事业的敬畏。”活动中,“酿酒祖训”“开窖令”等环节复刻传统酿酒礼仪,百年窖池的“挖醅出窖”让非遗工艺不再是“博物馆里的文字”。近年来,以国家3A景区“泥坑酒文化旅游产业园”为载体,企业已累计接待近30万人次游客,让大众感受中国传统酿酒文化的魅力和泥坑的深厚底蕴,进一步强化了品牌文化属性。
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做好“品质、文化、服务”大文章
泥坑酒业成为冀酒振兴的中坚力量
从秋酿开窖节所展现的实力与思路来看,泥坑酒业在白酒行业“集中化加剧、消费升级、体验化转型”的趋势下,具备清晰的发展路径。
在今年冀酒圆桌会上,泥坑酒业总经理商同华表示,当前行业竞争焦点正在发生根本性转移:过去企业在单一层次上的竞争已成为历史,如今“品质+文化+服务”的综合较量才是决胜的关键。
多年来,泥坑酒业始终践行“讲人品、出精品”理念,既坚守百年非遗工艺与百年窖池资源,又通过大师团队、科研平台实现“科技赋能”,以苏瑞广劳模精神“为父老乡亲酿一杯好酒”,精准匹配大众对“高性价比、高品质”白酒的需求。而在营销层面,从开窖节的“线下体验+线上直播+私域沉淀”,到“线上引流+线下体验”闭环,泥坑已打通“传播-体验-转化-复购”的营销链路,尤其在本地市场“精细化运营”策略下,县域及乡镇渠道潜力持续释放。

在近期河北正定国际会展中心召开的“京津冀品牌消费节”上,泥坑酒业高调亮相。泥坑净雅香、泥坑窖香、泥坑白瓶、海棠花开等核心系列的全方位展示吸引了众多目光。在品牌建设和大单品塑造上,泥坑酒业进一步明确思路,坚定信心,为“十五五”良好开局奠定坚实基础。
未来,依托品质优势+酒旅融合+本地深耕策略,泥坑酒业将持续筑牢区域市场根基,不断扩大消费者朋友圈,触达更多群体,实现全省化稳步外扩,成为冀酒振兴的中坚力量。
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